Zakelijk
Inkopen bij de bakkerij zelf
Ensar Food is de producent, niet de tussenhandel. Wat u afneemt komt van de band in Ermelo.
Waar u mee te maken heeft
- 100.000yufka per dag, elke werkdag opnieuw
- 10EU-landen waar het naartoe gaat
- 18mensen in de bakkerij in Ermelo
- 2012het jaar dat het op één sac begon
Palletrekenmachine
Vul de doosmaat in en de pagina rekent uit wat er op een Europallet van 1200 bij 800 millimeter gaat. De palletmaten zijn de norm; de doosmaat komt van Ensar en staat nog open.
Uitkomst
- Dozen per laag
- —
- Lagen
- —
- Dozen per pallet
- —
- Pakken per pallet
- —
- Brutogewicht per pallet
- —
- Pallets op de vloer van een oplegger
- —
- Vlakbenutting van de pallet
- —
- Gekozen legrichting
- —
Vul een doosmaat en het aantal pakken per doos in. Zodra Ensar die aanlevert, staan ze hier vooringevuld.
Waar de rekenmachine mee rekent
- Europallet 1200 bij 800 millimeter, bodemhoogte 144 millimeter, eigen gewicht ongeveer 25 kilo. Dat is de EPAL-norm.
- Dozen liggen recht en in één richting per laag. De rekenmachine past beide richtingen en toont de beste van de twee.
- Op de vloer van een standaardoplegger van 13,6 meter gaan 33 Europallets. Stapelen telt hier niet mee.
- De dynamische draaglast van een EPAL-pallet is 1500 kilo. Daarboven kleurt de uitkomst.
Zo gaat het de deur uit
Gevouwen pakketten schuiven onder de folie door op de flowpack-machine. Achttien seconden, geen geluid. Voor een inkoper is dit geen sfeerbeeld maar bewijs van schaal en hygiëne.
Levering per land
Ensar levert in tien EU-landen. Op welke dagen er per land wordt gereden en hoe lang een zending onderweg is, is opgevraagd en staat hier zodra het bevestigd is.
| Land | Leverdagen | Doorlooptijd |
|---|---|---|
| Nederland | Nog aan te leveren door Ensar | Nog aan te leveren door Ensar |
| België | Nog aan te leveren door Ensar | Nog aan te leveren door Ensar |
| Duitsland | Nog aan te leveren door Ensar | Nog aan te leveren door Ensar |
| Frankrijk | Nog aan te leveren door Ensar | Nog aan te leveren door Ensar |
| Oostenrijk | Nog aan te leveren door Ensar | Nog aan te leveren door Ensar |
| Luxemburg | Nog aan te leveren door Ensar | Nog aan te leveren door Ensar |
| Denemarken | Nog aan te leveren door Ensar | Nog aan te leveren door Ensar |
| Zweden | Nog aan te leveren door Ensar | Nog aan te leveren door Ensar |
| Polen | Nog aan te leveren door Ensar | Nog aan te leveren door Ensar |
| Spanje | Nog aan te leveren door Ensar | Nog aan te leveren door Ensar |
Deze waarde staat nog niet vast. Wij vullen hem pas in als Ensar hem bevestigt, want een verzonnen voedingswaarde is schadelijker dan een leeg veld.
Wat een inkoper nodig heeft, en waar wij staan
Van de elf concurrenten die wij hebben bekeken, geeft er geen één deze lijst compleet. Dat is precies de reden om hem wel compleet te maken. Wat hieronder open staat, is bij Ensar opgevraagd en wordt niet ingevuld met een schatting.
| Colli-inhoud per doos | Nog aan te leveren door Ensar |
|---|---|
| Aantal dozen per pallet en palletmaat | Nog aan te leveren door Ensar |
| Minimale afname | Nog aan te leveren door Ensar |
| GTIN / EAN per artikel | Nog aan te leveren door Ensar |
| Houdbaarheid gekoeld en ingevroren | Nog aan te leveren door Ensar |
| Leverdagen en doorlooptijd per land | Nog aan te leveren door Ensar |
| HACCP, en of er IFS Food, BRCGS of FSSC 22000 is | Nog aan te leveren door Ensar |
| Halal-certificeerder en certificaatnummer | Nog aan te leveren door Ensar |
| V-Label-licentienummer | Nog aan te leveren door Ensar |
| Producent | Ensar Food B.V., Tolweg 28, 3851 SK Ermelo |
| Productie | 100.000 yufka per werkdag |
| Levergebied | Tien EU-landen |
| Assortiment | Köy yufkası, böreklik yufka, dürüm lavaş |
Prijslijst aanvragen
Vertel kort wat u afneemt en waar u zit. U krijgt de prijslijst en de leverdagen voor uw land terug.
Let op: dit is een ontwerpvoorstel. Het formulier verstuurt nog niets en er wordt niets opgeslagen.
Bestaande wederverkoper
Het dealerportaal (Bayi Girişi) van de huidige site blijft zoals het is. In dit ontwerpvoorstel is er nog geen koppeling naar gemaakt; dat gebeurt pas als duidelijk is waar het portaal na de migratie komt te staan.